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30/09/2020

Alteração da Cotação do Café

O Centro do Comércio de Café de Vitória torna público as alterações promovidas na Cotação Diária de Preços de Café que terão efeito a partir do dia 1º de outubro próximo. 

Foi alterada a descrição dos cafés, adotando-se termos usados largamente no dia-a-dia do mercado do Espírito Santo e que representam os tipos mais comercializados. Anteriormente usava-se terminologia técnica (Classificação Oficial Brasileira), enquanto a nova descrição corresponderá à linguagem cotidiana. 

Nova descrição em forma resumida (fins de divulgação) e respectivo detalhamento: 

• Arábica, Bebida Dura, 20% de “cata” 
(Arábica, bica corrida, bebida Dura, máximo de 20% de “cata”, mínimo de 30% de peneira 17 acima);

• Arábica, Bebida Rio, 30% de “cata” 
(Arábica, bica corrida, bebida Rio, máximo de 30% de “cata”, mínimo de 30% de peneira 17 acima);

• Conilon tipo 7/8
(Conilon, bica corrida, Tipo 7/8, com até 13% de umidade e até 5% de broca). 

Considerando que o fluxo de comercialização da safra contempla, principalmente, armazéns e comerciantes localizados pelo interior do Estado, os preços também passarão a corresponder:

• Ao preço pago no interior do Estado (e não mais “Posto na Praça de Vitória”);
• Livre de “Funrural” 
• Sem custo de frete. 


Mediante consulta, também poderão ser fornecidos preços de cafés de diferentes tipos e formas de comercialização.

Vitória, 30 de setembro de 2020.

MÁRCIO CANDIDO FERREIRA
Presidente